I nostri vini

Il nostro lavoro dentro ad una bottiglia. Con umiltà cerchiamo di trasmettere tutto quello che per noi significa territorio, in un piccolo contenitore che speriamo troverà posto sulle vostre tavole.

Ma il loro cuore, sembra stare con il Raboso

Il Raboso Bellese, spumantizzato con Metodo Martinotti, ha colore bluastro, molto intenso, spuma carbonica generosa, di grana grossa, profumi netti e vivi di amarena e fragola, sapore affilatissimo, leggermente incazzato come da pedigree, ma sempre al riparo da eccessi di durezza, bilanciato da una corrente di frutto croccante gustosissima. Sta molto bene con qualsiasi cibo grasso, forse anche dello strutto mangiato a morsi. Ma trova la sua controparte naturale nei salumi più saporiti, e non arretra di un millimetro nemmeno davanti ad una minacciosa "mortandela"
Vini da ScoprIRE

Famiglia

Per un vignaiolo indipendente spesso lavoro e famiglia coincidono. Tre generazioni faticano e mangiano sotto lo stesso cielo. I nostri nonni ci hanno insegnato il valore del sacrificio, la fatica di ricavare il sostentamento dalla terra, il rispetto per il lembo di mondo che non possediamo ma che serbiamo per trasmetterlo al nostro futuro

Vigna e Cantina

Un Vignaioli Indipendente è colui che segue dalla vigna alla cantina tutte le lavorazioni.  Noi coltiviamo la nostra uva e l’origine del nostro vino è certificata dalle fatiche che facciamo in vigna ed in cantina. Cerchiamo di difendere il nostro terroir e le sue peculiarità, di conservare il paesaggio, anche mantenendo il sesto d’impianto a Bellussera che ha fatto la storia della viticultura Trevigiana e che ora sta scomparendo.

LEGATI ALLA BELLUSSERA

Nata dall’intuizione di due fratelli, i Bellussi, ha costituito per oltre un secolo una caratteristica visiva del territorio, legato al Piave e in primis al Vitigno Raboso, il  nostro autoctono. La meccanizzazione di tutte le operazione in vigna ne sta decretando la fine. Ma resta un esempio di architettura viticola, di conoscenza e di lavoro dei nostri avi. Una memoria vivente di lavoro, cultura ed identità che un vignaiolo ha l’obbligo di conservare

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Vuoi Visitare la Piave?

B&B a Casa di Rachele

Tre camere calde e confortevoli a due passi dal Piave, meta di escursioni naturali o a pochi chilometri dal centri storici di Treviso ed Oderzo per una passeggiata romantica sotto i portici. Per gli appassionati di vino un ristoro dopo giornate impegnative ad assaggiare vini.

vIENI A TROVARCI

  • Via Saletto, 8 - Roncadelle di Ormelle (TV)
  • bellesevini@gmail.com
  • (39) 3408878597
  • (39) 3408878597

Image Sources: Vini Bellese, B&B A Casa di Rachele